Учні 9 класу провели домашній експеримент і приготували колоїдний розчин (желе). Дослідили, що особливу роль колоїдні системи відіграють у харчовій промисловості, продукти якої є дисперсними системами: молоко, молочні продукти, желе, майонез.
Желе — один із найпростіших у приготуванні класичних десертів. Окрім того, желатин, що міститься в ньому, дуже корисний для організму, особливо для шкіри, волосся, нігтів і суглобів. Ці легкі ласощі, в яких відносно небагато калорій, змогли зробити учні 9 класу. Особливо ніжним вийшло молочне желе. Желе може бути дво-і багатошаровим. Учні гарантують, що фурор багатошаровому желе забезпечений.
Немає коментарів:
Дописати коментар